Гала-ужин открытие в ресторане Tunguska

Ресторан Tunguska — место, откуда всё началось. Именно здесь десять лет назад зародилась идея собрать шефов со всей страны и показать гастрономию Сибири миру.

В этот вечер шесть шеф-поваров из Красноярска, Санкт-Петербурга и впервые — из Астаны приготовят блюда из локальных продуктов своего края. Каждый курс — рассказ о регионе, сезоне и людях, которые стоят за продуктом.

Гала-ужин открытия — закрытое событие для друзей и партнёров фестиваля, но именно отсюда стартует программа ТАЙГАСТРО 2025, которая разойдётся по 60+ городам России и Казахстана.