BUTIN

Ресторан "BUTIN" - уникальное место в центре Иркутска, расположен знаменитых винных погребах, поблизости с Иркутским драматическим театром им. Охлопкова. Назван в честь известного иркутского купца и мецената Михаила Бутина. Здесь история переплелась с высокой гастрономией, камерной атмосферой и хорошим сервисом. В чем уникальность? «BUTIN» — место, где можно попробовать блюда по старинным купеческим рецептам. Для гурманов мы проводим купеческие гастроужины и рассказываем об истории дореволюционного Иркутска. «BUTIN» — единственный ресторан в Иркутске, где есть смокер — профессиональная коптилья. Мясо, овощи, морепродукты - всё в смокере приобретает невероятный вкус. А огромный ассортимент разливных напитков, включая редкие зарубежные сорта, позволяет ресторану быть в лидерах для ценителей встреч «без галстуков». Лучшие проекты города — в ресторане «BUTIN» Впервые в Иркутске провели гастроспектакль и устроили шоу с опьянением живого осетра. Грандиозная презентация автомобилей EXEED на летней веранде «ОГОНЬ И LED» с файер-шоу от наших поваров. Участие в гастрофестивалях, победы в конкурсах поварского мастерства и организация кейтерингов для крупных мероприятий Правительства Иркутской области.
- НАПИТОК
На выбор: /Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years /Коктейль на виски dewar's 8 y.o Caribbean smooth - Шепот Байкала /Безалкогольный лимонад в авторской версии - Иркутский Летний
- 1 БЛЮДО
Томат, фаршированный страчателлой на земле из бородинского хлеба
- 2 БЛЮДО
Кедровая каша с лесными грибами и пармезаном
- 3 БЛЮДО
Кедровая шишка
