Лед и ложка

Ресторан «Лёд и ложка» — это живая Сибирь, воплощённая в интерьере, вкусах и атмосфере, в самом сердце Иркутска. Мы создали пространство, где соединяются природа и человек, семья и традиции, культура и безмятежность. Каждая деталь — это приглашение замедлиться, почувствовать глубину, вспомнить корни. Здесь живёт душа Байкала. Оригинальные картины бурятских художниц Ольги и Ирины Ертохановых, вдохновлённые древними легендами, стали частью стен — без рамок, без границ. Они буквально вросли в пространство, создавая эффект слияния с природой. В интерьере использованы природные материалы — коряги, слэбы, мох, камни, дерево, кора. Всё дышит, всё живёт. А кухня — это продолжение истории: местные продукты, дары леса и озёр, ягоды, рыба, дикоросы. Всё подаётся в авторской интерпретации шеф повара Юрия Фролова, с уважением к традициям Восточной Сибири. Это ресторан для тех, кто ищет подлинность, тепло, вкус и душу.