Green Villa Pizza
Green Villa Pizza — современное динамичное кафе при оживленном ТРЦ «Планета» открылось в конце 2014 года. Трендовый эко-дизайн заведения, выполненный в сочных цветах с использованием европоддонов, был растиражирован во многих мировых изданиях по дизайну интерьеров и попал в число номинантов на одну из самых престижных мировых премий в области дизайна Restaurant & Bar Design Award 2015 в Лондоне. За кухню в заведении отвечает бренд-шеф Мария Орлова, филигранно синтезируюшая аутентичные итальянские рецептуры с трендовыми веяниями симпл-фуда и стрит-фуда. Ключевым блюдом заведения является фирменная пицца, для которой была разработана оригинальная рецептура теста, а при приготовлении используется ручная раскатка без использования промышленных прессов. Весной 2017 года кафе Green Villa Pizza стало победителем в номинации «Лучший ресторан на каждый день» на премии «Что где есть в Красноярске» от журнала «Собака. Ru»
- НАПИТОК
На выбор: /Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years /Кедровый сауэр на основе виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years с кедровыми шишками и нотками лимона в послевкусии /Освежающий холодный чай на основе иван чая, малины и брусники с пряным ароматом розмарина
- 1 БЛЮДО
Салат с енисейским хариусом слабой соли, молодым картофелем, вялеными томатами и соусом песто с кедровым орехом
- 2 БЛЮДО
Томленые телячьи щёчки с боровиками и ньокками, трюфельным кремом с соусом россини
- 3 БЛЮДО
Шоколадный пирог с сорбетом из черной смородины и ягодным компоте
