Участники 2025
назад

Forest Hill

Санкт-Петербург
Forest Hill

Forest Hill — не просто ресторан, а настоящий гастрономический проект, в котором сочетаются современная северная кухня и глубокое уважение к природе. Расположенный на въезде в «Охта Парк», он предлагает уникальный опыт для ценителей загородного отдыха и уединённой атмосферы. Под руководством бренд-шефа Филиппа Ваганова, меню ресторана раскрывает богатство северной гастрономии: дичь, лесные ягоды, хвойные травы, свежие грибы, локальные фермерские продукты и акценты на сезонность — всё это превращается в блюда с ярким вкусом и природным характером. Forest Hill славится своими «Дикими ужинами» — серией гастрономических событий в живописных уголках «Охта Парка», где гости могут насладиться блюдами в окружении леса и уюта костра.

  • НАПИТОК

    /Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years /Caribbean Sun (Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years, малина, маракуйя, лимон, эрл грей) /Коктейль Summer Flower (васильки, черемуха, голубика, моли чжень чжу, лимон)

  • 1 БЛЮДО

    Паштет из оленя и лося с малиновым мармеладом

  • 2 БЛЮДО

    Соте из кальмара и гребешка с травами

  • 3 БЛЮДО

    Мини-тарталетка с малиной

СТОИМОСТЬ СЕТА: 3000 рублей