Сиенна

На выбор: /Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years /Коктейль "Заря" на Виски Dewar’s Caribbean Smooth 8 years, вермут, настойка клюквенная, брусничный битер /Ягодный сезон (компоте из облепихи, черная смородина, содовая)

Сердце Севера (гречневый тарт, сердце оленя, сырный крем, перепелиный желток, икра из капусты, икра из огурца)

Лосось в северных тонах (лосось, икра из лесных грибов, пшено, сливочный соус)

Брауни с щавелевым граните и малиной