Дворцовая

Ресторан авторской кухни «Дворцовая» — наш флагманский проект, который расположился в центре белокаменного Кремля на площади у Дворца Наместника — резиденции первых лиц и центра принятия ключевых решений XVIII-ХIX веков. Со времен основания Сибирской губернии культура Тобольска развивалась с каждым новым правителем, под влиянием их взглядов насыщался жизненный уклад горожан и наполнялся яркими гастрономическими вкусами. Признавая силу локации мы транслируем авторское прочтение блюд современной европейской кухни и сибирских специалитетов, формируя новую историю города, в нашем случае — гастрономическую.